Onde-onde kacang hijau
Onde-onde kacang hijau

Lagi mencari inspirasi resep onde-onde kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Onde-onde kacang hijau memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde-onde kacang hijau:
  1. Siapkan secukupnya kacang hijau
  2. Ambil 20 sdt tepung ketan putih
  3. Ambil 7 sdt tepung beras
  4. Ambil 1/2 Garam
  5. Sediakan 1/2 Gula pasir
  6. Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
  7. Siapkan 150 air hangat
  8. Siapkan 1/4 Baking powder
  9. Ambil secukupnya Wijen

Inilah resep kue tradisional onde onde isi kacang hijau sederhana. Saat ini ada aneka kreasi jajanan onde onde. Namun demikian semua menggunakan takaran bahan sama. Di video ini Saya mau Membagikan Resep Cara Membuat Onde-onde Kacang Hijau.šŸ˜‹ Bahan kulit :.

Cara membuat Onde-onde kacang hijau:
  1. Rendam kacang hijau selama 3jam
  2. Setelah 3jam kukus sampai matang - Setelah matang tumbuk kacang hijau kasih garam dan gula
  3. Langkah prtama kita Campurkan bahan sperti tepung beras,tepung kentang,garam,gula,kaldu,tuangkan air sedikit demi sedikit uleni sampai Kalis
  4. Bentuk bulat2 beri isian kacang hijau bulatkan lagi sampai tertutup agar isi tidak kluar saat di goreng,lumuri wijen dengan pelan2,setelah selesai goreng dengan api sedang sampai warna kecoklatan angkat tiriskan onde2 siap sajikan

Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Kacang hijau di Indonesia menempati urutan ketiga terpenting sebagai tanaman pangan legum, setelah kedelai dan kacang tanah. Onde-onde atau jian dui ( Hanzi: ē…Žå †; Pinyin: jiānduÄ«; Yale (Bahasa Kanton): jÄ«ndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!