62. Onde Onde Ubi Ungu
62. Onde Onde Ubi Ungu

Sedang mencari inspirasi resep 62. onde onde ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 62. onde onde ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 62. onde onde ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 62. onde onde ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Onde Onde Ubi Ungu enak lainnya. pinter yaa sekrang kreasinya.biasa isi kacang ijo.ini isinya ubi ungu.mau. Namanya, onde-one ubi ungu, hasil racikan Bu Siblon. Untuk mendapatkannya onde-onde berbahan ubi ungu ini, pembaca bisa ke lapak di antara Stadion Jombang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 62. onde onde ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 62. Onde Onde Ubi Ungu memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 62. Onde Onde Ubi Ungu:
  1. Gunakan Bahan Isian :
  2. Sediakan 250 gr, Ubi Ungu sudah dikukus
  3. Gunakan 50 gr, Gula Pasir
  4. Sediakan 1/4 sdt Vanili cair
  5. Sediakan 15 gr, Susu bubuk, (sy, indomilk, full cream)
  6. Sediakan Sejumput Garam
  7. Siapkan Bahan Kulit :
  8. Ambil 150 gr, Tepung Ketan
  9. Sediakan 30 gr, Tepung Beras
  10. Gunakan 60 gr, Ubi ungu, sudah dikukus dan di haluskan
  11. Ambil 140 ml, Santan sedang atau disesuaikan aja
  12. Ambil Sejumput Garam
  13. Siapkan 50 gr, Wijen Putih

Lalu ambil adonan, bulatkan dan beri ubi ungu nya. Lihat juga resep Onde-onde Ubi Kayu/ Singkong goreng enak lainnya. Onde-onde atau jian dui (Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.

Cara membuat 62. Onde Onde Ubi Ungu:
  1. Campur semua bahan isian, dan haluskan, bisa menggunakan ulekan, lalu bulat2kan seberat 6 gr, (bisa jadi 40 bulatan) atau sesuai selera
  2. Campur semua bahan kering untuk adonan kulit, lalu dituangi santan yang dihangatkan bersama gula pasir, sedikit2, dan diuleni hingga kalis dan dapat dibentuk
  3. Bagi adonan atau timbang, semisal 12 gr, bisa jadi 35 bulatan, sisihkan
  4. Ambil satu adonan kulit, pipihkan, beri isian ubi ungu, tutup dan bulatkan kembali hingga halus lalu gulingkan di wijen, sambil dipadatkan ditelapak tangan agar wijen menempel
  5. Setelah selesai semua, goreng dalam minyak yang banyak dan api kecil sambil diaduk2 menggunakan spatula, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
  6. Onde onde ubi ungu siap disajikan. Teksturnya lembut banget

Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng. Onde-onde yang diolah dari Ubi Ungu yang berkualitas dengan varian rasa yang begitu istimewa. Kukus ubi ungu sampai matang, kupas kulitnya dan haluskan. Campurkan semua bahan isian di teflon, masak sampai kalis dan kesat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 62. Onde Onde Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!