Lagi mencari ide resep sambal oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal oncom, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
#ketanbakar#sambaloncom#resepcaramembuatketanbakarsambaloncom# Ketan Bakar Sambal Oncom Khas Bandung. This recipe originates from Bandung, West Java. Do not grill the oncom (fermented sediment from production of tempeh soybean cake).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Oncom memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Oncom:
- Siapkan 1/2 Potong Oncom
- Sediakan 3 biji Cabe Merah
- Sediakan 3 biji Cabe Hijau
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 Batang Sereh (di geprek)
- Sediakan 1 iris Laos (di geprek)
- Ambil Garam
- Gunakan Mecin
- Sediakan Gula Pasir
- Gunakan Penyedap Rasa
- Gunakan Air
Have a goodtime listening and thx. for your support. dj.chicoco. Sambal oncom juga bisa jadi isian combro. Sambal ini cocok dinikmati dengan nasi uduk, ayam goreng. Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran.
Cara menyiapkan Sambal Oncom:
- Haluskan oncom, sisihkan.
- Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Untuk cabe hijau cukup diiris saja.
- Tumis bumbu halus, sereh dan laos yang sudah digeprek. Tunggu hingga harum.
- Tambahkan garam, mecin dan gula pasir secukupnya.
- Masukkan oncom yang sudah dihaluskan. Aduk sampai merata.
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan penyedap rasa. Aduk rata dan tutup dengan penutup wajan hingga air sedikit meresap (nyemek).
- Sambal oncom siap untuk dihidangkan
Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap. Simak resep sambal oncom berikut ini, yuk! How to make sambal goreng oncom, a simple recipe for fermented tempeh from Indonesia, from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen). Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
