Sedang mencari ide resep pindang tongkol sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol sambal tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol sambal tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol sambal tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang mudah dijumpai di pasar, baik dalam bentuk segar maupun dalam bentu pindang tongkol, berdaging berwarna. ikan pindang tongkol (bisa diganti ikan lain)•tomat merah•cabai besar•bawang putih•bawang merah•cabai rawit/ sesuai selera•gula merah•garam. Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng. sayur lodeh :•terong•kacang panjang•kemiri•bawang putih•bawang merah. It brought us back to Bali ; some said#nasilanguan #balinesekitchenamsterdam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tongkol sambal tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Sambal Tomat menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Sambal Tomat:
- Siapkan 6 pindang tongkol
- Siapkan 15 cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah tomat
- Ambil 1 bungkus terasi (saya terasi ABC)
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Siapkan 1/2 bilah jeruk limau (optional)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 2 sdm kecap manis
Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur. Pindang ikan tongkol sanggup digoreng dahulu maupun pribadi dimasak bersama bumbu tumis. Bahan dan bumbu Makan lebih nikmat dengan hidangan pindang tongkol sambal matah yang pedas. Sambel tongkol terong step by step.
Cara menyiapkan Pindang Tongkol Sambal Tomat:
- Siapkan bahan yg diperlukan. goreng sebentar tomat, bawang putih, cabai rawit dan terasi. (tujuannya, supaya proses masaknya bisa lebih cepat, karena rasa langunya sudah hilang setelah digoreng dulu). lalu, ulek hingga halus.
- Goreng pindang tongkol hingga kecoklatan
- Siapkan wajan yg berisi minyak panas, lalu masukkan bumbu yg sudah diulek. tambahkan daun jeruk. aduk2 dan tumis hingga agak asat. lalu, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula dan kecap manis. cek rasa.
- Jika rasanya sudah sesuai selera, masukkan pindang tongkol. aduk rata dan sajikan di piring saji.
Pertama goreng ikan tongkol set matang lalu suwir, setelah itu potong terong dengan potongan bulat lalu goreng. Selagi menggoreng siapkan bumbu bawang merah, bawang putih,tomat, cabe, daun jeruk dan daun bawang di iris. - Masukkan ikan goreng, irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat layu dan bumbu meresap. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan Masa kecil saya di Paron tidak lepas dari pindang ikan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan Ikan yang sudah terpindang sedap diolah menjadi makanan lainnya misalnya digoreng, disambal. Coba resep sambal pindang ikan tongkol suwir yang cocok sebagai pendamping makan nasi rames.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol sambal tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
