Anda sedang mencari ide resep sambal pecel madiun asli tak berminyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel madiun asli tak berminyak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pecel sayur atau pecel sayuran dengan bumbu pecel khas Madiun bisa dimakan langsung tanpa lontong dan nasi, namun paling enak makannya pakai lontong atau ketupat bahkan pake nasi putih lebih. Sambal Pecel Kraton Asli Madiun Spesial Sangrai. Bumbu Pecel Madiun Cap Kraton Sangat cocok bagi Anda : Keluarga penikmat sambal, sambel pecel sebagai menu tambahan di setiap makanan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel madiun asli tak berminyak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel madiun asli tak berminyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal pecel madiun asli tak berminyak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak:
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Sediakan 6 buah cabe merah (serep asli 3 buah)
- Siapkan 9 cabe rawit (aku skip)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 lbr jeruk purut
- Sediakan 150 gr gula merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Pecel madiun tak jauh berbeda dengan pecel pada umumnya dengan siraman bumbu kacang istimewa membuat pecel madiun semakin mantap rasanya. Rebus sayuran keculai daun kemangi secara terpisah, sisihkan. Lauk Pauk : Tempe goreng, Daging empal, Ayam goreng, Telur goreng. Sambal Pecel Madiun yang berasal dari Jawa Timur ini begitu tersohor dan digemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak:
- Siapkan semua bahan, cuci daun jeruk, cabe, kencur dan bawang putih.sisir gula merah dan potong-potong cabe,kencur dan bawang
- Sangrai semua bahan kecuali gula merah, asam Jawa,gula pasir dan garam hingga layu(dengan api kecil saja supaya matang merata)
- Giling / Ulek semua bahan (aku digiling dengan chopper) sampai halus.
- Ini hasilnya tidak menggumpal dan kering(lebih awet jika di simpan dalam waktu lama)
- Jika akan digunakan tinggal ambil seperlunya dan siram air panas secukupnya.
Rasa kacangnya yang gurih berpadu dengan Yang menariknya lagi, Sambal Pecel Madiun ini juga mudah banget untuk dibuat. Memang sih, sekarang sudah ada Sambal Pecel instan atau. Rasa pedas relatif tidak pernah terlupakan oleh orang Indonesia. Oleh karena itu makanan yang memiliki rasa pedas menjadi Banyak aneka sambal yang ada di Indonesia, salah satu diantaranya adalah sambal pecel khas Madiun. Lihat juga resep Bumbu Pecel Khas Madiun enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel madiun asli tak berminyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
