Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal matah bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal matah bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Matah Bali menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Matah Bali:
- Gunakan 2 batang Sereh
- Sediakan 7 bh Bawang Merah
- Gunakan 10 bh Cabe (karna mau pedes)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Secukupnya Terasi Bakar
Cara membuat Sambal Matah Bali:
- Cuci bersih semua Sereh, Cabe dan Bawang Merah
- Iris tipis Sereh, Bawang Merah, Cabe, campur menjadi 1 wadah
- Tambahkan garam, terasi secukupnya
- Panaskan minyak hingga mendidih, siram campuran cabe, sereh dan bawang dengan minyak panas
- Cek rasa, kalau sudah okay siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
