Anda sedang mencari ide resep sambal terasi mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi mentah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Terasi tomat mentah yang sangat cocok mendampingi ikan bakar dan ikan bakar. Sambal Terasi tomat mentah yang sangat cocok mendampingi ikan bakar dan ikan bakar. Kamera yang saya gunakan : -Camera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi mentah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terasi mentah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi mentah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Mentah menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Terasi Mentah:
- Gunakan 5 buah cabai rawit hijau (saya 12 buah)
- Ambil 2 buah cabai rawit merah (saya 8 bh)
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang, iris-iris
- Gunakan 1 ruas jari terasi bakar (aku, goreng)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Seiris jeruk nipis
Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia. Resep sambal terasi mentah Sambal terasi merupakan saus pedas yang berbahan utama cabai dan juga beberapa bumbu lainnya seperti garam, gula, dan juga terasi. Panggang cabai merah, cabai rawit, dan tomat merah di atas api. Lalapan mentah sambal terasi makan tanpa nasi mantap.
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Mentah:
- Cuci bersih bahan mentahan (saya cuci menggunakan air matang). Ulek semua bahan kecuali tomat dan jeruk. Setelah agak halus masukan irisan tomat, ulek kembali. Tingkat kelembutan disesuaikan selera ya. Kalau samabal mentah saya suka yang agak kasar.
- Setelah diulek dan tercampur rata. Tes rasa. Lalu kucuri air perasan jeruk nipis/limau. Siap disajikan.
- Cocok untuk lalapan
Sambal ini berasal dari Bali dan merupakan jenis sambal yang disajikan mentah karena tidak melalui proses tumis dan uleg. TEAMMATENG #TEAMMENTAH Kalian lebih suka sambel terasi yg mentah? ato mateng? Sambal Terasi tomat mentah yang sangat cocok mendampingi ikan bakar dan ikan bakar. Maka sambal mentah ini dapat menjadi pilihan. Seperti namanya, sambal ini terbuat dari bahan-bahan mentah alias tidak digoreng ataupun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi Mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
