Lagi mencari ide resep ayam rebus kuah sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rebus kuah sambal kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus ayam sampai matang lalu tiriskan. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masikkan air, jahe, daun jeruk, kecap manis, kaldu bubuk ayam, dan lada bubuk, aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus kuah sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rebus kuah sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rebus kuah sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rebus kuah sambal kecap memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rebus kuah sambal kecap:
- Ambil 4 potong ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting iris serong
- Ambil 2 buah cabai hijau besar iris serong
- Siapkan 1 buah tomat potong-potong
- Gunakan 2 cm jahe digeprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
Cocok untuk makan siang maupun malam bersama keluarga. Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e. Keluarkan ayam, pisahkan daging ayam dan tulangnya.
Cara menyiapkan Ayam rebus kuah sambal kecap:
- Rebus ayam sampai matang lalu tiriskan.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai dan tomat, aduk rata.
- Masikkan air, jahe, daun jeruk, kecap manis, kaldu bubuk ayam, dan lada bubuk, aduk rata. Setelah mendidih masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap. Angkat.
- Siap disajikan.
Bahan pelengkap: - Bihun - Telur rebus - Kentang goreng - Kubis/tauge - Sambal - Bawang goreng - Jeruk nipis - kecap manis. Sajikan pula bersama kuah dan sambal agar lebih spesial. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang sudah anda siapkan hingga matang. Angkat dan beri bumbu seperti saus sambal dan kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rebus kuah sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
