Lagi mencari ide resep kikil sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Kikil Cabai Hijau Lezat. Kikil sambal cabai hijau. foto: cookpad/@nidarudi. inspirasi menu #foodpreparation #kepitingmasaksaos Udang balado
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil sambal hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kikil sambal hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kikil sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kikil Sambal Hijau menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kikil Sambal Hijau:
- Ambil 250 gr kikil rebus
- Siapkan 100 gr kacang panjang
- Gunakan 13 buah cabe hijau besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit/hijau
- Siapkan 1 buah tomat hijau/merah
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
Sambal Hijau Ikan Bilis dan Petai. Sambal Cabai Hijau siap membuat hidangan lauk jadi makin endeus rasanya! Dengan serai dan daun jeruk di dalam olahan sambal ini membuat aromanya juga jadi lebih harum dan meningkatkan selera. Resepi Sambal Kicap yang ringkas dan mudah untuk anda semua.
Cara membuat Kikil Sambal Hijau:
- Rebus ulang kikil kemudia potong dadu. Potong kacang panjang
- Rebus sebentar 10 cabe hijau dan rawit, setengah bahan bawang merah, bawang putih, tomat. Kemudian haluskan
- Iris tipis sisa bawang merah dan cabe hijau. Tumis bersama daun salam dan daun jeruk. Jika sudah layu masukkan sambal halus. Tumis sampai kesat.
- Masukkan kikil, aduk rata, tambahkan air. Ketika mendidih tambahkan kacang panjang. Masak sampai matang dan air menyusut.
Warna hijau sambal berasal dari bahan yang digunakan. Seperti cabe hijau, tomat hijau, dan lain-lain. Rasa sambal hijau ini sama seperti sambal pada umumnya, yakni dominan rasa pedas. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sambal goreng krecek khas Yogyakarta, kreasi olahan kerupuk kulit sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kikil Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
