Lagi mencari ide resep tumis tahu buncis sambal dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu buncis sambal dabu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Paling mudah dan cepat emang kalo masakan tumisan, pas banget buat sahur yang waktunya sebentar banget. Tumis tahu buncis merupakan hidangan sederhana yang terkenal dengan kelezatannya. Tahu yang digunakan sebagai bahan utama serta buncis sebagai bahan pelengkap berpadu menjadi satu sehingga menciptakan hidangan yang begitu istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu buncis sambal dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tahu buncis sambal dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis tahu buncis sambal dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis tahu buncis sambal dabu menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis tahu buncis sambal dabu:
- Gunakan sebungkus Tahu putih
- Gunakan Buncis 1/2 bungkus (dari tukang sayur)
- Gunakan 6-7 butir Tomat hijau kecil
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 10 biji Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 1 butir Jeruk purut
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan Kaldu ayam non msg
- Siapkan sesuai kebutuhan Minyak goreng
Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kit akan coba mensajikan masakan Tumis Buncis Tahu - Resep Masakan Indonesia Sehari. Nah, kalau sambal dabu-dabu ini nggak pakai diulek lho. Cuma diiris kecil-kecil kemudian Campur kembali semua bahan sampai benar-benar rata. Masukkan dan goreng ke dalam minyak yang panas sampai mengering.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tahu buncis sambal dabu:
- Siapkan dulu bahan-bahannya. Tahu dipotong-potong kotak. Buncis diiris-iris. Begitu juga tomat, cabe, bawang merah. Note: tomat hijaunya aku mix dengan tomat merah kecil yang masih mengkal, agar ada variasi warna.
- Panaskan minyak hingga benar-benar panas.
- Masukkan tomat, cabe, bawang merah. Biasanya ga lanjut dimasak. Kali ini aku oseng sebentar dalam minyak panas.
- Pindahkan wadah. Aku bagi dua.. satu yang buat dilanjut tumis dengan tahu. Satu yang untuk jadi sambal. Yang mau dijadikan sambal dikasi garam dan gula sesuai selera, aduk rata.
- Goreng tahu sebentar dalam minyak sisa sambal dabu. Aku sengaja bikin ga garing, karena masih ingin tekstur tahu yang lembut. Pas digoreng, osengnya hati-hati agar ga merusak bentuk tahu. Tiriskan tahunya.
- Tumis buncis dengan sedikit minyak. Tumis hingga hampir matang, masukkan tahu. Beri bumbu kaldu, lada, garam sesuai selera. Aku oseng dengan cara dorong sutil dari bawah agar tidak merusak bentuk tahu, namun bumbu tetap bisa merata.
- Tambahkan tomat, cabe, bawang yang tadi disisihkan. Oseng sebentar. Sajikan.
Mungkin terlihat sederhana, tapi jangan remehkan kelezatan resep Tumis Buncis Tahu ini. Tampilan, aroma dan rasanya pasti sanggup menggugah selera seluruh keluarga. Sejak semalam saya sudah niat akan masak tumis buncis dengan tahu cabai garam. Di kulkas ada buncis yang masih berkualitas baik. Soal tahu cabai garam, saya penasaran dengan resep dari Mas Nuran yang sempat saya baca kalau tepungnya dicampur meizena dan bawang putih ada dua waktu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis tahu buncis sambal dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
