Anda sedang mencari ide resep sambal goang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goang menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goang:
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air rebusan cabe
Cabai yang digunakan bisa menggunakan cabe merah atau cabe hijau jadinya disebut sambal goang hijau atau. Sambel goang atau sambal goang adalah sambal yang diolah dengan bahan-bahan yang masih mentah, jadi pedasnya benar-benar menggigit sampai ke ubun-ubun. This is a vegetarian Favorite in Malaysia and Indonesia. It is one of the most hearty vegetarian dishes I can think of.
Cara membuat Sambal Goang:
- Siapkan bahan
- Campir air dan cabe lalu rebus sampai cabe layu. Campur cabe yang sudah direbus, dengan gula pasir dan garam lalu haluskan(saya menambahkan 50 ml air rebusan cabe)
- Tempatkan pada wadah, sajikan
Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Sambal goreng tempe yang manis, pedas dan gurih menggugah selera. Apa, sih, menu makanan Lebaran yang menjadi favoritmu? Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal Goreng Green Chilli (Goreng Sambal Lada).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
