Lagi mencari ide resep sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal dabu-dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Webisode sambal kali ini kami coba menyajikan lagi citarasa khas nusantara, yang berasal dari Indonesia timur yaitu daerah Manado. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Lihat juga resep Sambal dabu dabu dengan olive oil enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal dabu-dabu memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal dabu-dabu:
- Ambil 1 ikat kemangi, petiki daunnya
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1,5 buah tomat merah
- Ambil 10 buah cabai rawit (boleh ditambah kalau mau lebih pedas)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam
Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado, Sulawesi Tenggara. Berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk. Sambal dabu - dabu mungkin sudah tidak terdengar asing bagi para pecinta kuliner pedas. Sambal Dabu-Dabu merupakan kuliner Хас дари Манадо sebagai Салах Сат Kreasi меню Sambal янь Ada дано populer ди Индонезия. Манадо янь dikenal memiliki анека меню kuliner pedasnya.
Cara membuat Sambal dabu-dabu:
- Siapkan bahan.
- Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat dengan garam (awalnya aku mau ngulek tapi karna masih belum bisa ngulek dan bawang nya malah lompat ke celana🤣, akhirnya aku blender sebentar). Tomat yg di blender 1. Yang setengah lagi aku potong kotak biar ada yang ga halus.
- Tuang di wadah, masukkan daun bawang dan kemangi. Peras jeruk nipis. Cek rasa. Boleh tambah garam. Siap di nikmati🤤Aku pakai ikan gembung goreng yang sudah di marinasi
Sambal dabu-dabu khas Manado juga tersedia di Muara Kapuas. Apalagi disajikan dengan ikan cakalang goreng + nasi hangat. Resep Sambal Dabu-Dabu - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
