ONDE-ONDE KETAWA
ONDE-ONDE KETAWA

Sedang mencari inspirasi resep onde-onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde ketawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ketawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde ketawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Supaya onde-onde ketawa buatanmu bisa merekah sempuna, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Saat menggoreng, pastikan takaran minyak yang kamu gunakan sangat banyak. Onde-onde ketawa harus terendam saat digoreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde-onde ketawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat ONDE-ONDE KETAWA menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ONDE-ONDE KETAWA:
  1. Gunakan 250 gr tepung terigu pro sedang
  2. Ambil 75 gr maragrin cair
  3. Siapkan 1 btr telur
  4. Sediakan 80 gr gula pasir
  5. Ambil 1/2 sdt baking powder
  6. Gunakan 1 gr vanilli
  7. Gunakan Air untuk pencelup
  8. Ambil secukupnya Wijen

Baca juga: Cara Goreng Onde-onde agar Empuk dan. Cara Membuat Onde Onde Ketawa Sederhana - Onde-onde merupakan panganan khas tanah Betawi yang hingga kini masih tetap eksis. Jenis panganan ini banyak disukai semua kalangan masyarakat. Makanan ini semakin populer viral di masyarakat jadi kini onde-onde hadir dengan pembaharuan namanya menjadi onde-onde ketawa.

Langkah-langkah membuat ONDE-ONDE KETAWA:
  1. Haluskan telur bersama gula pasir sampai larut. Boleh dg whisk ataupun mixer
  2. Masukkan baking powder dan tepung. Aduk rata
  3. Kemudian masukkan margarin cair. Krn adonan berat saya ganti mata mixer dg pengaduk roti. - Aduk sampai kalis lbh kurang 3 menit
  4. Timbang2 sesuai selera. Saya 20 gr an. Hasil akhir menjadi 22 bh adonan bulat dan sisa kecil. Ga saya timbang - Lalu bulatkan.
  5. Kemudian celup bulatan2 adonan ke dalam air. Dan kmd masukkan dalam panci berisi wijen gulingkan lalu PADAT kan lagi dg tangan - dg gerakan spt membulat2kan adonan AGAR Wijen menempel padat dan tidak mudah lepas
  6. Diamkan 5 menit. Agar wijen set lbh dulu. Baru kemudian dibentuk dg menggunakan gunting. Gunting tepat "dibagian tengah" melintang
  7. Lalu gunting adonan yg sebelah atas.( sementara Nyalakan api, panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil
  8. Lalu gunting adonan sebelah bawah. Lakukan sampai adonan habis
  9. Jika sdh panas goreng adonan. Setelah kuning kecoklatan angkat. ONDE2 KETAWA siap dihidangkan

Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Resep dengan petunjuk video: Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Teksturnya yang gurih dan renyah serta bentuknya yang merekah seperti kembang membuatnya disebut Onde Onde Ketawa. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan ONDE-ONDE KETAWA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!