Lagi mencari ide resep es sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es sari kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Es Sari Kacang Hijau Pontianak ini sangat cocok untuk kesuburan dan ibu hamil. Kacang hijau adalah sumber yang bagus untuk protein, karbohidrat komplek dan vitamin B. Kacang hijau juga dapat menurunkan kolesterol karena kaya serat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es sari kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Sari Kacang Hijau menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Sari Kacang Hijau:
- Sediakan 250 gr kacang hijau, rendam ±3jam
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan 2 ruas jahe, bakar, kupas kulitnya
- Sediakan 100 gr gula aren
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan, simpulkan
Berikan gula, daun pandan, dan jahe secukupnya. Setelah dingin, masukkan bubur kacang hijau ke dalam plastik es mambo menggunakan corong, ikat ujung plastik. Simpan dalam kulkas, setelah beku es mambo siap. Blender kacang hijau yang di tambahkan dengan air hangat hingga halus.
Cara membuat Es Sari Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang yg sudah di rendam lalu rebus dengan air secukupnya masak hingga empuk lalu saring, biarkan hangat.
- Blender kacang bersama air bekas rebusan kacang+air (total 1500ml), saring lalu sisihkan ampasnya.
- Rebus sari kacang bersama gula pasir, gula merah, garam, jahe dan daun pandan. Biarkan hangat, simpan dalam botol. Nikmati bersama potongan es batu.
Saring ambil sarinya dan buang ampasnya. Bunda juga dapat memasukkan sari kacang hijau ini ke dalam kulkas dan disajikan dingin atau juga bisa dijadikan es sari kacang hijau yang. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Terdapat beberapa hal yang Sajikan bubur kacang hijau buah nangka beserta es batu. Resep bubur kacang hijau ini dapat Anda coba di rumah sebagai variasi kudapan lezat untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Sari Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
