Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es pisang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Es pisang ijo keju. foto: Instagram/@pandanjowo.smg. Tata di pisang ijo di mangkuk, siram dengan vla santan. Tambahkan es batu dan kucuri dengan Kemarin aku bikin Es Pisang Ijo pake resep JTT looh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Siapkan 2 buah pisang tanduk
- Sediakan 250 gram ampas kedelai peras
- Siapkan 80 gram sagu
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 3 tetes pewarna hijau
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan Kuah santan didihkan:
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil Kuah gula didihkan:
- Sediakan 250 gram gula jawa iris-iris
- Gunakan 300 ml air
- Ambil Sejumput garam
Tapi buat kamu yang malas dan nggak pengen keluar rumah. Apalagi kalau bukan Es Pisang Ijo. Yup , kuliner asal Makasar ini mampu mencuri hati para penikmat kuliner Nusantara karena kelezatan, keunikan, dan kesegarannya. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas.
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:
- Siapkan pisang tanduk potong jadi beberapa bagian dan belah melintang. Campur ampas kedelai, sagu dan gula putih.
- Air diberi 3 tetes pewarna makan lalu tuang pada adonan sedikit-sedikit hingga bisa dibentuk bola.
- Ambil adonan dan pipihkan kemudian isi dengan pisang lalu rapihkan hingga tertutup bagian pisangnya. Panaskan dandang lalu kukus 20menit. Setelah matang potong pisang hijau dan beri santan dan gula merah cair.
Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Terakhir, ada minuman es yang sangat populer: es pisang ijo! Olahan pisang asal Makassar ini memang jadi favorit karena perpaduan adonan hijau berisi pisang, bubur sumsum. Es Pisang Ijo, makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Sekian kali buat Es Pisang Ijo nah akhirnya pede juga dengan resep ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
