Es Kacang Merah
Es Kacang Merah

Lagi mencari inspirasi resep es kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Kacang Merah memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Kacang Merah:
  1. Gunakan 1/4 kg kacang merah,rendam semalam
  2. Sediakan 500 ml air untuk merebus gula
  3. Siapkan 3 sdm tepung maizena
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1 sdm gula pasir
  6. Gunakan 3 keping gula merah ukuran kecil
  7. Sediakan Saus Santan :
  8. Gunakan 300 ml santan kental
  9. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  10. Gunakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Es Kacang Merah:
  1. Cuci bersih kacang merah yang sudah direndam semalam.rebus kacang hingga matang.tiriskan
  2. Lalu rebus air dengan gula merah,tambahkan gula pasir dan garam.masukkan kacang merah,rebus hingga benar²empuk.tambahkan dengan larutan tepung maizena aduk hingga mengental angkat.sisihkan.
  3. Membuat saus santan : - - Campurkan semua bahan.rebus hingga mendidih sambil diaduk hingga mengental.angkat siap sajikan.
  4. Langkah terakhir siapkan gelas saji.masukkan es batu,sirup,kacang merah dan saus santan.siap dinikmati

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!