Sedang mencari inspirasi resep onde renyah merekah (takaran sendok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde renyah merekah (takaran sendok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde renyah merekah (takaran sendok), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde renyah merekah (takaran sendok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Onde Renyah Merekah (Takaran Sendok). Camilan ini lazimnya disebut onde ketawa ya bund. Untuk yg ukuran besar memang perlu dibelah dulu sebelum digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde renyah merekah (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde Renyah Merekah (Takaran Sendok) menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde Renyah Merekah (Takaran Sendok):
- Siapkan 12 sdm Gula Pasir
- Siapkan 5 sdm Margarin
- Siapkan 28 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 1 btr Telur
- Sediakan 1/2 sdt Vanili Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
- Ambil 50 g Wijen
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng
Jika onde - onde biasa termasuk ke dalam kue basah, onde - onde ketawa termasuk ke dalam jenis kue kering yang harus disimpan di dalam toples agar tidak melempem. Tapi onde-onde juga bisa dibuat di rumah untuk camilan, nih. Biasanya, onde-onde yang dijual pedagang memiliki tekstur yang renyah pada bagian luarnya, sekaligus lembut dan kenyal. Onde-onde berbentuk seperti bola dan adonannya tidak menempel pada bagian kulit.
Langkah-langkah menyiapkan Onde Renyah Merekah (Takaran Sendok):
- Campurkan gula & margarin, mixer hingga tercampur rata.
- Masukkaan telur, vanili, & baking powder. Mixer hingga lembut.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Jika adonan sudah kalis, uleni dengan tangan. Diamkan, adonan selama 10 menit.
- Bentuk bulat2 adonan dg ukuran sesuai selera. Celup sebentar dlm air, lalu gulingkan pada wijen hingga merata.
- Bulatan perlu dibelah dlu sebelum digoreng apabila ukurannya besar.
- Panaskan minyak, goreng bulatan onde hingga berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- Onde ketawa siap disajikan.
Cari tahu yuk, bagaimana cara membuat onde-onde yang kenyal dan renyah! Sama seperti onde-onde biasa, onde-onde ketawa berbentuk bulat dan ditaburi biji wijen. Hal yang membedakan keduanya adalah bentuk onde-onde ketawa merekah mirip seperti orang tertawa dan tidak berisi pasta kacang hijau seperti onde-onde biasa. Berikut ini adalah cara pembuatan onde-onde ketawa yang renyah dan empuk. Onde-onde termasuk jajanan tradisional khas Indonesia yang mulai jarang ditemukan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde Renyah Merekah (Takaran Sendok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
