Lagi mencari ide resep onde onde kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan onde onde kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde onde kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde onde kacang hijau menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde onde kacang hijau:
- Gunakan Bahan isi:
- Ambil 250 gr kacang hijau kupas
- Siapkan 1 buah gula merah(kira2 50gr)
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 2 buah daun pandan, air secukupnya
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 300 gr tepung ketan putih
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm SKM
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Siapkan - + 200ml air hangat
- Siapkan Wijen buat baluran
- Sediakan secukupnya Minyak
Cara membuat onde-onde dari Sajian Sedap ini cocok bagi kamu yang mencari camilan manis non oven, hanya perlu digoreng. Resep Onde Onde isi kacang hijau. Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia buat kue * Onde Onde isi Kacang Hijau * Favoritnya orang orang rumah tp karena jarang ada yang jual daerah sekitar rumah, udah kangen banget makan kue ini aku cb bikin dirumah, aku terinspirasi dari resep.
Langkah-langkah membuat Onde onde kacang hijau:
- Cuci kacang hijau.. didihkan air,rebus kacang hijau sktr 10mnt. Matikan kmpor,trus tutup.(empuk/mekar)
- Didihkan sdkt air,,msukkan gula,daun pandan,,trus kacang ijo…msk hingga bisa dbentuk. - (Sisanya nnti bisa dsimpan dikulkas)….
- Campur gula,susu,vanili, garam masukan ke dlm air hangat(me panas) lalu tuangi ketepung,sedikit2. Ulenin Smp bisa di bentuk(kalis).
- Ambil adonan tepung,trus beri isian,,lalu bulatkan.. smpe hbs
- Terus gulingkan diatas wijen smp merata(me; wijen dicuci,trus tiriskan)
- Yg trakhir,, panaskan minyak, goreng onde2 smp matang,,bolak balik smp agk kecoklatan.. gunakan api kecil biar ga pecah.
Goreng onde-onde dengan minyak panas hingga matang dalam kuning kecoklatan. Itulah informasi terkait resep dan cara membuat onde-onde wijen yang berisikan kacang hijau. Daripada jajan sembarangan, resep onde-onde ini bisa diterapkan sendiri di rumah sebagai camilan untuk keluarga. Cara membuat onde onde jajanan tradisional. Kue onde onde isi kacang hijau enak dan murah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
