Anda sedang mencari ide resep iga masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga masak kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga masak kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Iga masak kecap memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iga masak kecap:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi (rebus/fresto)
- Ambil 10 buah cabe hijau (potong2)
- Gunakan 1/2 bawang bombay kecil (iris memanjang)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 4 sdm minyak sayur
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Iga masak kecap:
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di haluskan,
- Masukan daging yg telah di rebus, kecap manis,saus tiram dan saus teriyaki,kaldu bubuk lalu tambahkan air.
- Aduk merata masak sampai menyusut, terakhir masukan cabe dan bawang bombay masak 1 menit.sengaja di proses terakhir agar tekstur nya masih chruncy..selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iga masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
