Sedang mencari ide resep onde-onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ketawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat onde-onde ketawa sederhana saja. Cukup campurkan semua bahan, tidak usah menggunakan mixer maupun oven. Kamu dapat mengikuti cara membuat onde-onde ketawa yang bulatannya dibentuk kecil-kecil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ketawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde-onde ketawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde ketawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde-onde ketawa menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde-onde ketawa:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 300 gr tepung terigu kunci biru
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Secukup nya wijen utk topping
- Siapkan Secukup nya air utk celupan
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan. Nah, onde-onde ketawa inilah yang bertekstur renyah gurih tanpa isian di dalamnya.
Cara menyiapkan Onde-onde ketawa:
- Kocok bahan B sampai mengembang
- Masukan sedikit2 bahan A lalu uleni hingga kalis
- Bentuk bulatan2 kira2 sebesar bola pingpong
- Celup kan ke air dlm mangkuk,kemudian gulir kan pada wijen, agak di kepal2 supaya wijen nya menempel
- Gunting (+) setengah bagian agar merekah saat digoreng
- Goreng hingga matang kecoklatan dengan minyak banyak dan api kecil
- Siap di sajikan
Uniknya, nama onde-onde ketawa ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Cara membuat onde-onde ketawa cukup mudah dan sederhana, bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan juga bisa dibeli dengan harga terjangkau. Supaya onde-onde ketawa buatanmu bisa merekah sempuna, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Saat menggoreng, pastikan takaran minyak yang kamu gunakan sangat banyak. Onde-onde ketawa harus terendam saat digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde-onde ketawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
