Anda sedang mencari inspirasi resep lontong orari khas banjar🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong orari khas banjar🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong orari khas banjar🍲, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong orari khas banjar🍲 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong orari khas banjar🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Orari khas Banjar🍲 menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Orari khas Banjar🍲:
- Gunakan Bahan lontong:
- Siapkan Daun
- Gunakan Lidi
- Sediakan 2 gelas beras
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan Bahan sayur:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 2 kotak tahu uk kecil
- Gunakan 1 genggam baby buncis
- Gunakan 1 buah kentang
- Ambil 1 liter air tergantung kekentalan kuah yg dinginkan
- Siapkan Bumbu sayur:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 6 sdm fibbercream
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar salam
- Ambil Bahan balado:
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Gunakan 100 gr udang
- Siapkan 1 genggam cabe kriting
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat buang biji
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 400 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Orari khas Banjar🍲:
- Aron beras yg sdh dicuci bersih, tergantung jenis berasnya,untuk penambahan air,setelah menjadi aronan,biarkan dingin.
- Siapkan daun yg sdh layu & sdh dibersihkan,bentuk kerucut,masukan 2 sdm nasi aron,lalu tutup ujung daun.
- Rebus air smp mendidih,masukan lontongnya(metode5.30.7)setelah selesai tiriskan & angin2kan lontong,jgn ditumpuk spy cantik bentuk kerucutnya.
- Goreng bahan bumbu sayur,lalu blender,tumis smp wangi,tambahkan bahan2 sayur.
- Jika sdh tercampur rata tambahkan air,jika sdh mendidih tambahkan bumbu bubuk & fibbercream,tes rasa masak smp matang sempurna sisihkan.
- Goreng bumbu telur smp layu,lalu blender kemdian tumis smp wangi,masukan udang,telur rebus,tambahkan bumbu bubuk,saos tomat,air masak smp mengental tes rasa sisihkan.
- Sajikan lontong & pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Orari khas Banjar🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
