Lagi mencari inspirasi resep lontong kikil surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kikil surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Please Scroll down For Recipe in English. Merhaba dari Türki semuanya Apa kabar semuanya?. Semoga dalam keadaan sehat dan berbahagia ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kikil surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong kikil surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong kikil surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Kikil Surabaya menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Kikil Surabaya:
- Ambil 1/2 kg kikil
- Ambil 1,5 ltr air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe besar
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btng sereh
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Lontong
- Gunakan bawang merah goreng
- Sediakan Sambal
- Gunakan jeruk nipis
Lihat juga resep Lontong kikil Surabaya enak lainnya. Another lontong recipes are lontong kupang and lontong balap from Surabaya and Sidoarjo area in East Java. Rame Banget Lontong Kikil Bu Sugeng. Beberapa makanan khas Surabaya, Jawa Timur juga banyak yang memakai lontong sebagai bahan utamanya.
Cara menyiapkan Lontong Kikil Surabaya:
- Rebus kikil 1/2 matang, potong sesuai selera. Sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk
- Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan potongan kikil.
- Masak hingga matang. Koreksi rasa dan cek tekstur kikil sampai empuk. Matikan api, sajikan dengan pelengkap
- Bikin versi lebih banyak, dan lebih strong cabe merahnya.
Buat para pecinta kikil pasti akan suka dengan makanan yang satu ini. Lontong Kikil, Surabaya Town Square, Lantai Ground, D'Kampoeng, Jl. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Restaurace Lontong Kikil Bu Sugeng, Indonésie zatím nemá dostatečné množství hodnocení jídla, obsluhy, hodnoty nebo atmosféry. Kikil Surabaya ini merupakan makan favorit saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Kikil Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
