Sedang mencari ide resep lontong polos (plastik) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong polos (plastik) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong polos (plastik), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong polos (plastik) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong polos (plastik) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Polos (Plastik) memakai 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Polos (Plastik):
- Siapkan 750 gr Beras (Pake Gelas Ukur)
- Siapkan 3 Pcs Plastik ½ kg
- Gunakan Tusukan
- Gunakan Air Mendidih
Cara membuat Lontong Polos (Plastik):
- Cuci bersih beras
- Masukan Beras kedalam plastik ½ kg (sama rata) kemudian tusuk-tusuk plastik berisi beras secara menyeluruh. (Pada intinya, takaran beras yang dimasukan kedalam plastik, setengah dari ukuran plastik yang akan kita gunakan)
- Didihkan air (Banyaknya Air disesuaikan sampai Beras tenggelam) kemudian masukan Beras kedalam air mendidih lalu tutup panci dan masak selama 7 menit
1. Setelah 7 menit, matikan kompor tanpa membuka tutup panci dan diamkan selama 30 menit - Setelah 30 menit, buka panci dan lihat apakah air surut. Jika beras sudah tidak tenggelam, maka didihkan lagi air di panci terpisah
1. Air yang di didihkan kemudian dituangkan ke panci berisi beras tadi kemudian ditutup kembali dan dimasak selama 10 menit. Setelah masak, matikan kompor dan diamkan selama 20 menit tanpa membuka tutup panci
1. Setelah 20 menit, tiriskan lontong dan biarkan dingin. Lalu siap di hidangkan menggunakan Sayur Santan
1. Setelah 7 menit, matikan kompor tanpa membuka tutup panci dan diamkan selama 30 menitBagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong polos (plastik) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
