Sedang mencari inspirasi resep onde onde ketawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde ketawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ketawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde onde ketawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Onde-onde ketawa adalah kue kering yang terbuat dari bahan tepung terigu, telur, lemak, gula pasir, dan biji wijen yang rasanya manis, gurih, bentuknya bulat bagian tengahnya mekar seperti bunga yang terbalut wijen digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Cara Untuk Membuat Onde-Onde Ketawa: Rebus terlebih dahulu air bersih bersama dengan gula pasir sambil diaduk sampai gula pasir larut sempurna. Kemudian biarkan dingin didalam suhu ruangan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde onde ketawa menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde onde ketawa:
- Ambil Bahan A :
- Ambil 90 gr Gula
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan 40 gr Blueband
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 40 Maizena
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt baking powdew
- Ambil Bahan C :
- Ambil secukupnya Air es
- Sediakan 100 gr wijen
Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Teksturnya yang gurih dan renyah serta bentuknya yang merekah seperti kembang membuatnya disebut Onde Onde Ketawa. Dalam vidio ini saya bagikan cara membuat onde-onde ketawa, sebagai tabahan koleksi kuliner,bisa untuk camikan, dan usaha kecil-kecilan dengan modal sedikit. Onde-onde merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang memiliki ciri khas balutan wijen di bagian luar kuenya.
Langkah-langkah menyiapkan Onde onde ketawa:
- Mix bahan A sampai gula larut
- Campurkan bahan B, lalu aduk2 sampai tidak nempel di tangan,
- Bulat bulatkan sesuai selera, rendam air es dan guling2kan ke wijen
- Goreng sampai warnanya kecoklatan dgn api kecil
Onde-onde ini juga tersedia dalam berbagai jenis, ada onde-onde isi dengan tekstur adonan yang lembut, ada pula onde-onde tanpa isi yang tekstur luarnya sangat renyah. Didihkan air dan gula sampai gula larut. Kocok telur dan minyak sampai rata. Macarons de merengue receta complementaria de pastel de vainilla. Onde-onde ketawa harus terendam saat digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde onde ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
