470. Lontong Gulai Pepaya Muda
470. Lontong Gulai Pepaya Muda

Lagi mencari ide resep 470. lontong gulai pepaya muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 470. lontong gulai pepaya muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 470. lontong gulai pepaya muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 470. lontong gulai pepaya muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 470. lontong gulai pepaya muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 470. Lontong Gulai Pepaya Muda memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 470. Lontong Gulai Pepaya Muda:
  1. Siapkan 6 porsi Lontong (lihat resep)
  2. Sediakan 250 gram Pepaya muda cacah + 1 sdt Garam
  3. Gunakan 5 batang Kacang panjang; potong-potong
  4. Siapkan 3 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
  5. Sediakan 1 lembar Daun kunyit
  6. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
  7. Ambil 1 sdt Gula pasir
  8. Sediakan 1 sdt Garam
  9. Gunakan 1 sdm Teri jengki
  10. Siapkan 800 ml Santan encer (735ml Air + 65ml Santan siap pakai)
  11. Gunakan 65 ml Santan siap pakai
  12. Gunakan 📌 Bumbu halus:
  13. Siapkan 8 siung Bamer (Bawang merah)
  14. Siapkan 2 siung Baput (Bawang putih)
  15. Gunakan 5 buah Cabe kriting merah
  16. Gunakan 3 cm Lengkuas
  17. Siapkan 3 cm Jahe
  18. Ambil 3 butir Kemiri
  19. Siapkan 📌 Pelengkap:
  20. Gunakan Kerupuk
  21. Siapkan Telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan 470. Lontong Gulai Pepaya Muda:
  1. Campur Pepaya muda dan 1 sdt Garam, lalu remas-remas hingga cukup layu (untuk menghilangkan getah pepaya muda yang menimbulkan rasa pahit), cuci bersih. Siapkan juga Kacang panjang, bumbu halus, dan bumbu-bumbu lainnya.
  2. Rebus Pepaya muda, Kacang panjang, Teri jengki, Santan encer, Bumbu halus, Kunyit bubuk, Daun kunyit, serta Daun jeruk hingga sayuran cukup empuk sambil sesekali diaduk. Setelah itu, masukkan Gula pasir, dan Garam, aduk rata, tes rasa. Kecilkan api, lalu masukkan Santan kental, aduk rata. Angkat. Sayur siap digunakan.
  3. Tata Lontong yang sudah dipotong-potong dalam piring saji. Siramkan sayur di atasnya.
  4. Lontong Gulai Pepaya Muda pun siap disantap bersama Pelengkap. Mmm,,yummy 👍😋. Selamat mencoba 🙏😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 470. Lontong Gulai Pepaya Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!