Lagi mencari ide resep onde warna warni isi kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde warna warni isi kacang ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde warna warni isi kacang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan onde warna warni isi kacang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Baca Juga: Resep Avocado Latte, Kreasi Puding dengan Buah-buahan. Resep Onde Warna Warni Isi Kacang Ijo. Ada sisa kacang ijo dari pembuatan bakpia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde warna warni isi kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde Warna Warni Isi Kacang Ijo memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde Warna Warni Isi Kacang Ijo:
- Siapkan 15 sdm tepung ketan rose brand
- Sediakan 1 buah kentang ukuran kecil
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 gelas kecil air hangat(disesuaikan saja y)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan Isian (lihat resep)
- Sediakan Topping:
- Gunakan Wijen
Tapi, resep onde-onde yang satu ini beda,. Resep Kue Onde-onde Warna Warni Isian Kacang Mojokerto - Onde-Ondeee siapa yang tak kenal dengan jenis kue tradisional yang tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita di Indonesia. Bentuknya bulat sebesar bola ping-pong makanan ringan dengan rasanya yang enak dan nama yang cukup unik. Bikin isiannya dulu dengan rendam kacang hijau yang sudah dikupas selama empat sampai lima jam.
Langkah-langkah membuat Onde Warna Warni Isi Kacang Ijo:
- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, gula pasir dan garam aduk sampai tercampur tambahkan kentang yang sudah dikukus dan dilumatkan dengan garpu. Aduk sampai tercampur tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni dan adonan kalis.
- Beri adonan warna, pipihkan masukkan isian bulati basahi adonan sedikit air lalu baluri wijen tekan tekan agar wijen menempel. Lakukan sampai bahan habis
- Tuangkan minyak, gunakan api kecil. Sebelum minyak panas, masukkan kue masak sampai kue mengembang lalu gunakan api besar masak sampai kue berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Kue Onde siap disajikan. Selamat mencoba
Setelah itu, cuci bersih dan bilas. Kukus kacang hijau hingga empuk, lalu tumbuk hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam, dan vanili hingga semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isian onde-onde. Isi dengan adonan kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde Warna Warni Isi Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
