Sedang mencari inspirasi resep lontong isi oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong isi oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong isi oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Cara Membuat Lontong Isi Kentang Wortel. Dengan resep membuat lontong isi anti gagal ini, Kamu bisa membuat berbagai macam rasa isian yang bervariasi dan dijamin enak. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong isi oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Isi Oncom menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Isi Oncom:
- Sediakan 1 liter beras
- Gunakan Air secukupnya (me 2 kuku lebih/ 2 kali lipat dari masak nasi biasa)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya Daun pisang
- Siapkan Bahan isian
- Sediakan 2 buah oncom
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah rawit merah
- Gunakan 2 batang daun bawang (diambil daunnya aja)
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. You are downloading Lontong Isi Oncom Resep Kue. Click one of them to download image. Resep Lontong yang Praktis dan Lezat.
Cara menyiapkan Lontong Isi Oncom:
- Siapkan bahan. Cuci beras kemudian tiriskan. Jemur daun pisang untuk memudahkan membungkus lontongnya. Bisa juga dengan di garang di api kecil secara perlahan" supaya daun nya tidak mudah robek.
- Masukan beras ke dalam panci ditambah air (diaronin kalo bahasa orang tua dulu mah). Kalo air sudah agak menyusut masukan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa, kalo kurang gurih bisa ditambah lagi kaldu bubuk dan garam nya.
- Kalo air sudah menyusut angkat dan dinginkan.
- Sambil menunggu aronan lontong dingin, kita bikin buat isian nya dulu. Bejek"pakai garpu oncomnya sampai bner" halus. Iris bawang merah, daun bawang dan rawit merah.
- Panaskan wajan dan masukan minyak untuk menumis. Kalo minyak sudah panas oseng bawang merah sampai layu dan agak kering. Kemudian masukan oncom oseng" sampai setengah mateng, masukan lagi daun bawang, rawit merah, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Potong"daun pisang tdi, jangan terlalu kecil dan jngan terlalu besar ya, kira" 15 cm. Kemudian lap satu persatu biar bersih.
- Tumbuk aronan nasi tadi pakai ulekan yang di bungkus plastik. Biar gk terlalu kasar lontong nya.
- Ambil 1 daun kemudian isi dengan aronan nasi 2 sdm kemudian ratakan sampai tipis pakai sendok, dan isi dengan bahan isian, kemudian gulung dan lipet ujung bungkusannya. Ulangi sampai bahan abis.
- Kemudian isi dandang dengan air sampai garis untuk naro saringannya. Susun lontong di atas saringan kemudian cipratkan air di atas lontong yang sudah di susun tadi. Kukus selama kurleb 1 jam.
- Angkat dan tiriskan. Siap di nikmati bersama bakwan dan sambel kacang 🥰
Cara Membuat Lontong Isi Oncom Pedas. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong isi oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
