Lagi mencari ide resep lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Tapi tahukah kalian kalau ragam lontong sayur ternyata ada banyak sekali di Indonesia. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Sayur:
- Gunakan 500 gram labu siam, iris korek api
- Gunakan 2 bh wortel, iris korek api
- Siapkan 3 bh cabai hijau besar, iris serong
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 10 bh cabai rawit merah utuh
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 200 ml santan kental
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil 4 butir telur rebus
- Siapkan Bahan Ketupat
- Siapkan 1 cup besar
- Ambil 3 cup air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 5 bh cabai rawit keriting
- Gunakan 5 bh cabai rawit merah
- Gunakan Topping
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk bawang
- Siapkan Rendang daging
Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Memasak lontong sayur ternyata mudah! Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin. Lontong Sayur - Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK.
Cara membuat Lontong Sayur:
- Langkah pertama kita akan menyiapkan ketupat terlebih dahulu, boleh skip langkah ini jika ingin menggunakan ketupat/lontong yang sudah siap makan. Masak nasi dengan rice cooker, jika sudah matang haluskan dengan hand blender atau dengan sendok nasi, lalu cetak di wadah kotak, diamkan hingga dingin lalu masukan kulkas. Jika ingin dimakan bisa dikukus sebentar saja agar tidak lembek
- Haluskan semua bumbu, setelah itu tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan berubah warna, setelah itu tambahkan serai dan daun salam serta cabai hijau dan rawit utuh, masak sebentar
- Tambahkan air, lalu masak hingga hampir mendidih, setelah itu masukan labu, wortel, dan telur rebus lalu masak hingga sayuran melunak
- Setelah sayuran hampir melunak, tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk sebentar dan koreksi rasa
- Masukan santan kental, lalu aduk2 sebentar, lontong sayur siap disajikan
Masak lontong sayur medan ala kadarnya TAPI rasanya juara, no debat.! Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Lontong sayur labu siam merupakan salah satu lontong sayur yang banyak digemari dan sering dijadikan sebagai hidangan keluarga di rumah-rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
