Sedang mencari ide resep lontong sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sayur kaldu udang. foto: Instagram/@mamifarchancook. Ingin membuat menu sarapan yang sehat, nikmat, dan praktis?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong sayur labu siam menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong sayur labu siam:
- Sediakan 2 labu siam, di bersihkan, parut kasar, beri Garam lalu bilas
- Siapkan 1 ikat kacang panjang iris kecil-kecil
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil Sejempol lengkuas
- Siapkan 1 bks santan instan
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Gunakan Lontong daun Pisang
- Siapkan 2 cup Beras
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 cabe rawit Oren (bisa ditambah kalau mau pedas)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 1,5 Ruas jari kunyit
Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini. Resep lontong sayur labu siam yang ini mungkin sedang dicari oleh ibu dan remaja putri dari dapur :) buat sajian di weekend atau memang lag. Menikmati sayur labu siam sangat cocok apabila dinikmati dengan lontong atau yang dapat Anda kenal dengan lontong sayur labu siam. Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha lontong sayur labu siam dapat menggunakan sajian resep di bawah ini untuk memudahkan proses pembuatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur labu siam:
- Masak beras dan daun salam di air, hingga empuk. Kira-kira airnya 2 Ruas jari. Sambil aduk-aduk. Setelah teksturnya mirip bubur kental, bungkus dengan daun Pisang, lalu kukus sekitar 25 menit. Angkat, dinginkan.
- Haluskan bumbu dengan blender. Pakai minyak goreng ya, jangan air. Nanti saat menumis tdk perlu ditambah minyak lg.
- Tumis bumbu hingga harum, dan matang, tambahkan lengkuas dan daun salam.
- Tambahkan air, Garam dan lada. Tunggu mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan Kara. Tunggu mendidih lagi, masukkan labu siam dan kacang panjang. Tunggu matang.
- Masukkan daun bawang dan bawang goreng jika ada. Cicipi, koreksi rasa, selesai. 💞
Lontong sayur labu siam merupakan salah satu lontong sayur yang banyak digemari dan sering dijadikan sebagai hidangan keluarga di rumah-rumah. Lontong sayur, menu sarapan orang Indonesia. Berupa lontong sayur santan berisi telur, tahu, labu siam, sampai kacang panjang. Masukkan labu siam dan tuang air secukupnya, hingga labu siam terendam. Tuang santan dan masukkan tempe dan telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
