Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong sayur simpel menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong sayur simpel:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Kunyit (bisa bubuk bisa nggak)
- Gunakan Jahe secukupnya sesuai selera
- Ambil Lengkuas,
- Sediakan 5 Cabe kering atau cabe kriting
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 bungkus Santan kara yang 65ml
- Siapkan Bahan untuk sayur nya
- Gunakan 2 buah ubi jalar merah dipotong dadu.(Bisa jg pake wortel)
- Ambil 1 buah labu Siam (saya pake stegah saja) Potong korek api
- Gunakan 10 buah buncis (tergantung selera mau banyak apa nggak)
- Siapkan potong dadu Tempe di
- Gunakan Mie kuning atau mie telur
- Gunakan plastik Lontong,bisa dari daun atau
- Siapkan Bumbu pecal bisa beli diwarung,
Langkah-langkah membuat Lontong sayur simpel:
- Blender bumbu halus bawang merah, putih, kemiri, lengkuas,jahe, cabe kriting, kunyit, blender hingga halus,
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam,jeruk,dan serai (di gprek dahulu), tumis hingga harum, masukan garam, penyedap rasa ayam bisa jg kaldu ayam, dan micin sedikit,
- Masukan air,lalu tunggu sampai matang dan masukan sayur yang sudah di potong, hingga mendidih dan sayur sudah Mateng,kalau sudah masukan Santa kara dan sambil di aduk hingga tercampur rata. Dan siap disajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
