Sedang mencari inspirasi resep onde-onde kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde-onde kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Blender bersama gula, lalu masak di kuwali bersama santan, beri garam, icip rasa. Biarkan adat dan mengering sampe bisa dipulung² bulat. Onde-onde kriuk renyah R e r e N a f a Jepara, Kudus Jateng Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Onde-onde kriuk menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde-onde kriuk:
- Sediakan Bahan kulit :
- Gunakan 125 gram tepung ketan putih
- Gunakan 25 gram tepung beras
- Ambil 25 gram Gula pasir dihaluskan
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1 SDM mentega
- Ambil 100 ml Air panas
- Siapkan Bahan isi :
- Sediakan 50 gram kacang hijau kupas
- Gunakan 25 gram santan cair
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 vanili
- Sediakan Balutan : 3-4 sendok makan wijen
Cara membuat onde onde ketawa yang kriuk crispy diluar dan empuk di dalamnya. Lihat juga resep Onde Onde empuk dan crispy enak lainnya. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara.
Cara menyiapkan Onde-onde kriuk:
- Rebus kacang hijau sampai matang empuk, lalu tiris kan airnya. Sisihkan.
- Blender bersama gula, lalu masak di kuwali bersama santan, beri garam, icip rasa. Biarkan adat dan mengering sampe bisa dipulung² bulat. Jadi 15 bulatan kecil.
- Campurkan dalam wadah semua bahan untuk kulit kecuali air panas. Remas² supaya meteganya merata. Setelah itu beri air panas sedikit² sampe kira² adonan agak lembek (tidak encer) sampe bisa di pulung² jadi 15 bulatan kecil.
- Setelah itu isi tiap bulatan adonan dengan isian kacang ijo yang sudah dibulat². Lalu gulingkan rata ke wijen. Sampai selesai
- Siapkan wajan berisi minyak, pasang api kompor kecil panas…lalu goreng sambil di aduk² supaya kering merata. Siap di sajikan dengan teh atau kopi..
Anda bisa mencoba membuat sendiri untuk. Bahan membuat cemilan ini tidak susah untuk didapatkan. Simply boil refrigerated or frozen onde-onde before coating them with shredded coconut. Pas banget nih Sabtu siang kumpul keluarga, masak ini aja deh yg simple, anak² & suamiku suka.sampe nambah.heheh. enak katanya seger, asem, pedas. Kangen jajan ini, lirik di lemari ada stock aneka tepung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde-onde kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
