Anda sedang mencari inspirasi resep lontong balap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong balap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lontong Balap dan Lontong Kupang Pak H. Dari namanya sudah jelas kalau tempat ini tak hanya Kelebihan lontong balap di sini adalah lenthonya. Tak seperti lentho di tempat lain, lentho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong balap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Balap menggunakan 37 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Balap:
- Gunakan secukupnya Lontong
- Gunakan Kuah
- Sediakan 500 gr touge
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 6 sdm Kecap manis
- Gunakan 1,5 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm Gula
- Sediakan 2 sdt Garam
- Sediakan 2 helai daun seledri
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Sediakan Bahan Lento
- Siapkan 200 gr kacang hijau
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Siapkan 3 cm Kencur
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 2 cabe merah buang biji
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Bahan sate kerang
- Gunakan 200 gr kerang dara
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Pelengkap
- Ambil potong Tahu goreng
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Sambal petis
Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal. lontongbalap-aslipakgendut.com. Lontong balap kuliner legendaris asli surabaya. arilasso #lontongbalap #kulinersurabaya Makanan asli Surabaya yang sulit dicari di daerah daerah lain. arilasso #lontongbalap #kulinersurabaya Makanan asli Surabaya yang sulit dicari di daerah daerah lain.
Cara membuat Lontong Balap:
- Kuah* - Haluskan bawang merah dan putih dan semua bumbu selain daun bawang dan seledri. Tumis bumbu hingga harum masukkan daun bawang tambahkan air dan daun seledri masak hingga mendidih, koreksi rasa. Masukkan touge
- Lento* - Haluskan semua bumbu. Masak kacang hijau hingga empuk jangan sampai pecah uleg kasar. Masukkan bumbu, terigu, tapioka, telur aduk rata koreksi rasa. Kepal-kepal lalu goreng hingga matang kecoklatan
- Sate Kerang* - Panaskan minyak. Masukkan kerang dan bumbu lainnya masak hingga kadar air kerang habis dan matang. Koreksi rasa.tusuk dengan tusuk sate
- Penyajian - Tata lontong, tahu, lento siram dengan kuah touge tambahkan sate kerang, petis jangan lupa krupuknya yaaa😊😊😊
Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba. Lontong balap adalah salah satu makanan khas Surabaya Jawa Timur. Makanan nikmat yang satu ini berisi lontong, tauge, tahu goreng, lento, bawang goreng, kecap dan tidak lupa sambal. Lontong Balap Rajawali juga termasuk ke dalam kedai lontong balap legendaris di Surabaya. Lontong, bean sprouts, fried tofu, fried mashed beans, fried shallots, sambal petis and sweet soy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
