Sedang mencari ide resep lontong sayur tanpa lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur tanpa lontong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur tanpa lontong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur tanpa lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rasanya memang kurang lengkap tanpa adanya lontong sayur dan beberapa lainnya ketika Lebaran. Sajian ini biasanya mereka sajikan untuk tamu yang datang. Bagi kamu yang ingin membuat sendiri lontong sayur, caranya cukup mudah kok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur tanpa lontong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong sayur tanpa lontong menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong sayur tanpa lontong:
- Sediakan 10 butir telor
- Sediakan 2 buah labu siam ukuran sedang
- Siapkan 5 batang kacang panjang
- Ambil 1 buah tahu putih
- Ambil 1 liter Air
- Siapkan 1 buah santan uk. 65 ml
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting (optional)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ebi
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Minyak untuk menggoreng tahu dan menumis bumbu halus
Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth and a host of healthy greens. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Lihat juga resep Lontong Sayur JJ enak lainnya. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur tanpa lontong:
- Cuci bersih labu siam. Buang kulitnya. Potong2 memanjang seperti korek api. Lalu taburi garam dan remas2. Diamkan 5 menit. Lalu bilas bersih
- Potong2 kacang panjang sesuai selera. Tahu juga dipotong2 sesuai selera lalu goreng sampai berkulit
- Telor direbus. Setelah matang langsung dibuang air bekas merebusnya. Lalu kasih air mengalir dari kran. Diamkan sesaat. Lalu dikupas. Dijamin telornya akan mulus.
- Bumbu dihaluskan dengan blender. Lengkuas dan sereh digeprek.
- Panaskan air. Sementara menunggu air mendidih, tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.
- Setelah air mendidih masukkan kacang panjang. Setelah itu masukkan labu siam. Aduk sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk2 lagi.
- Lalu masukkan santan, garam dan kaldu. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan telor dan tahu yang telah digoreng tadi. Masak sampai matang. Sajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng.
Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to. Kalori Gado-gado Setiap orang mempunyai kebutuhan kalori yang tidak sama, kebutuhan tersebut sesuai dengan aktivitas yang dilaku. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Jika ingin membuat lontong sayur khas Medan, ini dia cara membuatnya. You can choose the Resep Lontong Sayur APK version that suits your phone, tablet, TV.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong sayur tanpa lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
