Sedang mencari ide resep lontong gulai cubadak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong gulai cubadak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Dunsanak Hari Minggu enaknya Makan Lontong bersama keluarga nih,daripada beli mending bikin sendiri yukResep LONTONG GULAI CUBADAK. Resep Lontong Gulai Cubadak/nangka Khas Dapur Uni Et. Resep Gulai Cubadak / Gulai Nangka Khas Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong gulai cubadak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong gulai cubadak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong gulai cubadak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Gulai Cubadak menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Gulai Cubadak:
- Sediakan Secukupnya lontong
- Sediakan Secukupnya Mie Kuning Basah
- Ambil 1/4 kg cubadak (nangka muda)
- Sediakan 3 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
- Gunakan 4 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
- Ambil 500 ml santan kental
- Gunakan 400 ml santan encer
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 2 sdm kaldu ayam (lihat resep)
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Secukupnya kerupuk merah
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
When I served my lontong sayur Padang, I didn't add red and cassava crackers. KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti. Lontong gulai atau lontong sayur adalah makanan Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Lontong ini identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan Minang.
Cara menyiapkan Lontong Gulai Cubadak:
- Buang bagian ujung nangka muda. Cuci bersih Lalu rebus sampai agak empuk dan tiriskan. - (lihat tips)
- Siapkan bumbu dasar kuning dan merah. Campurkan bumbu dasar merah dan kuning serta kaldu ayam dalam kuali. Tidak perlu ditumis lagi krn bumbu dasar sudah matang sebelumnya. Lalu masukkan bumbu cemplung dan santan encer. Kemudian tambahkan nangka muda yg sudah direbus.
- Masak hingga nangka muda benar benar empuk. Lalu masukkan santan kental. Beri garam dan koreksi rasa. Masak dg api kecil dan sering diaduk agar tidak pecah santan.
- Siapkan lontong dalam piring. Tambahkan mie kuning. Dan siram dg kuah gulai cubadak. Taburi kerupuk merah dan bawang goreng.
- Lontong Gulai cubadak siap disajikan.
Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET. Cara mudah masak Gulai sayur nangka (Cubadak) Spesial untuk campuran Lontong ala khas Padang. Gulai cubadak dapat disantap sebagai sayur, maupun pendamping hidangan lain. Pasalnya, gulai cubadak memang kerap dilahap bersama ketupat atau lontong, yang dilengkapi dengan telur rebus. Assalamu'alaikum Dunsanak Hari Minggu enaknya Makan Lontong bersama keluarga nih, daripada beli mending bikin sendiri yuk Resep LONTONG GULAI CUBADAK Bahan-bahannya: *Santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Gulai Cubadak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
