Sedang mencari ide resep lontong gulai cubadak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong gulai cubadak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Dunsanak Hari Minggu enaknya Makan Lontong bersama keluarga nih,daripada beli mending bikin sendiri yukResep LONTONG GULAI CUBADAK. Resep Lontong Gulai Cubadak/nangka Khas Dapur Uni Et. Resep Gulai Cubadak / Gulai Nangka Khas Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong gulai cubadak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong gulai cubadak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong gulai cubadak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Gulai Cubadak menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Gulai Cubadak:
- Ambil Secukupnya lontong magiccom (lihat resep)
- Gunakan Bahan Gulai :
- Gunakan 1 bh nangka ukuran kecil (kurleb 2 kepal tinju org dewasa)
- Sediakan Santan dari 1 butir kelapa tua
- Siapkan 200 ml kaldu daging sapi (skip jk tak ada)
- Ambil 2 lbr dau salam
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk royco rasa sapi
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 bh bawang merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 5 bh cabe rawit setan (skip jk tak suka pedas)
- Gunakan 15 bh cabe merah keriting
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Telur ceplok
- Gunakan Bakwan Sayur (lihat resep)
- Sediakan Kerupuk Kanji Merah
- Ambil Bawang Goreng
When I served my lontong sayur Padang, I didn't add red and cassava crackers. KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti. Lontong gulai atau lontong sayur adalah makanan Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Lontong ini identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan Minang.
Langkah-langkah membuat Lontong Gulai Cubadak:
- Gulai : Campur bumbu halus dan semua bahan daun ke dalam wajan.
- Tuang santan dan kaldu daging. Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk² agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, masukan nangka muda. Masak hingga matang sambil sesekali diaduk².
- Penyajian : Potong² dadu lontong magiccom, tata dalam piring saji, beri kuah gulai cubadak dan taburi kerupuk kanji merah serta bawang goreng. Sajikan dengan pelengkapnya.
Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET. Cara mudah masak Gulai sayur nangka (Cubadak) Spesial untuk campuran Lontong ala khas Padang. Gulai cubadak dapat disantap sebagai sayur, maupun pendamping hidangan lain. Pasalnya, gulai cubadak memang kerap dilahap bersama ketupat atau lontong, yang dilengkapi dengan telur rebus. Assalamu'alaikum Dunsanak Hari Minggu enaknya Makan Lontong bersama keluarga nih, daripada beli mending bikin sendiri yuk Resep LONTONG GULAI CUBADAK Bahan-bahannya: *Santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Gulai Cubadak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
