Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat anda masak sendiri di rumah. Ingin membuat menu sarapan yang sehat, nikmat, dan praktis? Kamu bisa membuat olahan lontong sayur labu siam yang lezat dan menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh menggunakan 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh:
- Sediakan 6 bh tahu lombok
- Siapkan 15 butir telur puyuh, rebus
- Gunakan 1 bh labu siam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 3/4 sdm gula pasir
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ltr air
- Gunakan 1 bh santan instant ukuran kecil
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Siapkan 5 bh cabe keriting
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas kecil Jahe (saya tidak pakai)
- Sediakan Sambal merah :
- Siapkan 4 bh cabe rawit
- Siapkan 2 bh cabe keriting
- Siapkan 1 bh tomat ukuran kecil
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Lontong
- Siapkan Kerupuk
Aku belum pernah bikin lontong atau ketupat sendiri. Maklum kalau lebaran kan mesti nebeng masakan. Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut saya terlalu lama kalau mau bikin semua dan kebanyakan untuk Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Sajian Lontong sayur labu siam dan tumis tahu bunga bawang bisa jadi pilihannya disaat akhir bulan.
Cara membuat Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh:
- Potong2 tahu sesuai ukuran yang diinginkan, goreng setengah matang. Sisihkan.
- Iris tipis labu siam, beri garam. Diamkan sebentar kemudian remas pelan dan bilas 2x.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan wangi. Masukan serai dan daun salam. Tambahkan air, masak hingga air mendidih.
- Masukan labu siam, masak hingga setengah matang. Aduk rata.
- Tambahkan tahu dan telur puyuh rebus. Aduk rata. Masak hingga air mendidih lg.
- Masukan santan instan, kecilkan api. Beri kaldu ayam, garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa
- Membuat sambal : goreng cabe rawit, cabe keriting, tomat dan bawang merah hingga layu kemudian haluskan. Tambahkan kaldu ayam dan gula. Koreksi rasa. Terakhir tumis kembali sebentar saja.
Membeli sarapan di luar memang sangat simpel, tapi bila terus dilakukan bisa bikin kantong bolong. oleh sebab itu, salah satu cara terbaik buat berhemat pengeluaran artinya dengan mengolah sarapan. Lihat juga resep Kuah Lontong Sayur Labu Siam enak lainnya. Lontong sayur labu siam merupakan salah satu lontong sayur yang banyak digemari dan sering dijadikan sebagai hidangan keluarga di rumah-rumah. Jangan khawatir, resep lontong sayur labu siam sangat praktis untuk diolah sehingga kamu masih memiliki waktu untuk melakukan kegiatan lainnya di Cara membuat lontong sayur betawi bumbu. Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
