Lagi mencari ide resep lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Tapi tahukah kalian kalau ragam lontong sayur ternyata ada banyak sekali di Indonesia. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Sayur:
- Siapkan 3 buah labu siam,iris korek
- Gunakan 2 buah wortel,iris korek.cuci bersih
- Siapkan 100 gram udang,kupas kulitnya
- Ambil 250 gram telur puyuh, rebus
- Gunakan secukupnya cabe rawit,utuh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan gula, garam & kaldu bubuk
- Ambil 65 ml santan kara
- Ambil Bumbu dasar merah (lihat resep)
- Ambil bahan pelengkap:
- Siapkan lontong
- Ambil bawang goreng
Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Memasak lontong sayur ternyata mudah! Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin. Lontong Sayur - Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur:
- Cuci bersih labu siam yg telah di iris korek,taburi sedikit garam.remas-remas pelan,tujuannya menghilangkan getah yang ada pada labu siam.bilas kembali hingga bersih - tiriskan
- Siapkan panci,masukkan wortel dan labu siam yg telah di cuci bersih.sishkan
- Tumis bumbu dasar merah,masukkan daun salam daun jeruk & lengkuas.tumis kembali - masukkan udang,tumis udang hingga berubah warna.masukkan ke dalam panci yg berisi sayur, Tambahkan cabe rawit utuh
- Beri air lalu nyalahkan api. - masak hingga mendidih
- Masukkan santan kara & bumbu lainnya serta telur puyuh.masak kembali hingga sayur matang,cek rasa.angkat
- Sajikan bersama lontong & taburan bawang goreng
Masak lontong sayur medan ala kadarnya TAPI rasanya juara, no debat.! Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Lontong sayur labu siam merupakan salah satu lontong sayur yang banyak digemari dan sering dijadikan sebagai hidangan keluarga di rumah-rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
