Lagi mencari ide resep onde2 isi kacang hijau & nutella yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde2 isi kacang hijau & nutella yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde2 isi kacang hijau & nutella, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde2 isi kacang hijau & nutella enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde2 isi kacang hijau & nutella yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde2 isi kacang hijau & Nutella menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde2 isi kacang hijau & Nutella:
- Gunakan 300 gr tepung ketan
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 150 ml (secukupnya) air hangat
- Sediakan Wijen utk baluran luar
- Sediakan Kacang hijau yg sudah dimasak utk isian
- Siapkan Nutella
Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna. Onde-onde terdiri dari dua jenis, yaitu kering dan basah.
Langkah-langkah menyiapkan Onde2 isi kacang hijau & Nutella:
- Campur tepung, gula, garam aduk, tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga bisa dipulung
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dan isi dgn kacang hijau, bulatkan
- Sebagian isi dgn Nutella atau coklat
- Setelah itu gulingkan di atas wijen, tekan sedikit agar wijen menempel
- Siapkan penggorengan dgn api kecil, masukkan onde2 sewaktu minyak dingin, lalu naikkan suhu kompor bertahap sampai api sedang saja
- Onde2 harus sering di bolak balik supaya tdk meletus
Onde-onde kering biasanya tidak memiki isi di dalamnya. Untuk onde-onde basah biasanya memiliki isian kacang hijau. Jajanan ini cocok sebagai suguhan acara ataupun teman santai. Untuk membuat onde-onde sendiri tidaklah susah. Cara membuat kue lembut onde onde isi kacang hijau ⇔Langkah pertama yakni kukus kacang hijau hingga matang dan lunak ⇔Lantas haluskan dengan blender bersama santan kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde2 isi kacang hijau & nutella yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
