Sedang mencari ide resep semur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kecap memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Kecap:
- Gunakan 500 gram ayam (+/- 8 potong ayam)
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis
- Ambil 3-4 sdm minyak goreng
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan Sedikit air untuk blender bumbu halus
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kecap:
- Bersihkan dan rebus ayam hingga setengah matang.
- Iris tipis bawang bombai
- Blender bumbu halus hingga halus
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan bawang bombai, aduk rata
- Masukkan air, lalu masukkan ayam. Tambahkan gula, garam, penyedap. Aduk rata
- Masukkan kecap manis, aduk rata
- Masak ayam hingga air menyusut. Jangan lupa tes rasa.
- Semur ayam kecap siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
