Semur Iwak Kutuk (Ikan Gabus)
Semur Iwak Kutuk (Ikan Gabus)

Anda sedang mencari ide resep semur iwak kutuk (ikan gabus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur iwak kutuk (ikan gabus) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur iwak kutuk (ikan gabus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur iwak kutuk (ikan gabus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur iwak kutuk (ikan gabus) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Iwak Kutuk (Ikan Gabus) menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Iwak Kutuk (Ikan Gabus):
  1. Siapkan 1/2 kg ikan Gabus
  2. Gunakan 2 buah tahu putih
  3. Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis
  4. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
  5. Gunakan 5 buah cabai rawit hijau
  6. Gunakan 1 sachet santan kara (65 ml ditambahkan 500 ml air)
  7. Gunakan 🍲Bumbu halus:
  8. Siapkan 8 siung bawang merah
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Ambil 3 butir kemiri
  11. Gunakan 🍲 Bumbu cemplung:
  12. Ambil 3 lembar daun salam
  13. Ambil 3 cm lengkuas geprek
  14. Ambil 2 sdm kecap manis
  15. Ambil 1 sdm garam
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir
  17. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  18. Sediakan 2 sdm minyak
Langkah-langkah menyiapkan Semur Iwak Kutuk (Ikan Gabus):
  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu kemudian panaskan wajan beri minyak masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung aduk hingga rata dan harum.
  3. Iris tahu agak kecil dan goreng sebentar.
  4. Masukkan tahu pada tumisan bumbu. Dan masukkan ikan Gabusnya.
  5. Tambahkan santan aduk rata biarkan mendidih. Masukkan cabai biarkan utuh.
  6. Tambahkan bumbu-bumbu.
  7. Siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur iwak kutuk (ikan gabus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!