Lagi mencari inspirasi resep semur tahu dan telor khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu dan telor khas betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi guysss hari ini gw masak semur telor dan tahu khas betawi nihh. Semoga bermanfaat ya untuk kalian yang nontonjangan lupa buat like, comment, dan. Seni dan kebudayaan betawi memang menarik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu dan telor khas betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu dan telor khas betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur tahu dan telor khas betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Tahu dan Telor Khas betawi menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Tahu dan Telor Khas betawi:
- Siapkan 5 butir Telur Rebus
- Sediakan 1 Bks tahu goreng/tahu coklat
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Gula merah
- Ambil 500 ml air
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan Kayu manis (optional)
- Gunakan Cengkeh (optional)
- Gunakan 1/2 Biji pala (optional)
- Siapkan Topping :
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Emping
Dari tekstur dan tampilannya, makanan khas Betawi yang satu ini mirip seperti tape yakni lembut dan tampak seperti dibaluri bedak. Nasi ulam basah biasanya memakai guyuran kuah semur dengan lauk bihun goreng, irisan telur dadar, tempe tahu goreng, empal. Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Naiknya harga BBM baru-baru ini tentunya justru semakin meningkatkan semangat untuk memasak sendiri di.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu dan Telor Khas betawi:
- Siapkan semua bahan, kemudian haluskan/blender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum
- Setelah bumbu harum, tambahkan air, kamudian masukan tahu dan telur rebus, tahu sebelumnya dicuci dan diperas2 sedikit agar air dari tahunya keluar, supaya tahu tidak bau pada saat dimasak
- Tambahkan kecap manis, 1 keping gula merah, garam, Bumbu penyedap, masak sampai bumbu menyerap dan jangan sampai kering, setelah bumbu menyerap matikan api, sajikan semur tahu dengan ditaburi bawang goreng.
Seperti yang saya bahas sebelumnya bahwa telur dapat dibuat aneka masakan yang berbeda dan rasa dan bumbunya pun tidak sama dengan yang lainnya. Suku Betawi adalah sebuah suku bangsa di Indonesia yang penduduknya umumnya bertempat tinggal di Jabodetabek dan sekitarnya. Kira-kira siapa nih yang belum tahu kalau kado-kado ternyata menjadi makanan asli Betawi? Demikian itulah beberapa informasi minuman dan makanan khas Betawi yang harus kalian cobain. Cuci bersih tahu sisihkan, potong tempe seukuran tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Tahu dan Telor Khas betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
