Sedang mencari inspirasi resep semur telur kentang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur kentang pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur kentang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur telur kentang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur telur kentang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Kentang Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Telur Kentang Pedas:
- Sediakan 1/4 telur
- Ambil 1 bungkus tahu coklat (isi 10) (me : diganti sm 1 bh kentang)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 lembar daun salam (geprek)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan 2 sdt bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)
- Sediakan 1 ruas jahe (sangrai terlebih dahulu)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Semur Telur Kentang Pedas:
- Pertama rebus telur dahulu kemudian kupas kulitnya. Goreng sebentar telur rebus. Goreng kentang yg sdh di potong dadu. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan wajan dan 3sdm minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, lengkuas dan daun salam. Aduk terus sampai bumbu tanak.
- Kemudian masukan air secukupnya saja, tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukan telur dan kentang aduk rata. Kemudian masukan penyedap rasa, garam dan kecap manis. Saya ga pakai gula lagi karna ini manisnya sudah dari kecap. Setelah itu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut
- Jika sudah matikan api dan taburi bawang goreng. Slamat menikmati..🙏👌😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur telur kentang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
