Sedang mencari ide resep ayam semur - topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur - topping mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mi Ayam Yamin Enak di Bandung: Mi Ayam Lodaya dan Mi Baso Akung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur - topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam semur - topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam semur - topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Semur - Topping Mie Ayam menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Semur - Topping Mie Ayam:
- Siapkan 250 gr fillet paha ayam
- Ambil 100 gr ceker ayam
- Ambil 2 buah kepala ayam
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus teriyaki kikkoman
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus ayam marinasi indofood
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulang daun
- Siapkan 1 batang sereh bagi 3, geprek
- Gunakan 6 batang daun bawang / prei, pisahkan bagian putih dan hijaunya
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 5 buah kemiri sangrai
- Gunakan 2 sdt garam
Untuk penyajiannya: persiapkan mangkuk, tata mie dalam mangkuk, bakso, selada, semur ayam dan siram dengan menggunakan kuah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Langkah-langkah membuat Ayam Semur - Topping Mie Ayam:
- Cuci bersih paha fillet, ceker dan kepala ayam setelah dilumuri dengan jeruk nipis, potong-potong dadu filletnya
- Siapkan bumbu halus, uleg atau blender bumbu.
- Iris 2 siung bawang merah dan bawang bombay. Pisahkan daun bawang / prei bagian putih dan hijaunya, lalu iris-iris
- Panaskan panci dengan minyak goreng, tumis terlebih dahulu bawang merah dan bawang bombay hingga layu dan wangi
- Lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, sereh, dan daun salam, tumis hingga wangi dan berbuih. Setelah itu masukkan potongan ayam, ceker dan kepala, juga daun bawang berwarna putih, aduk rata
- Beri air agar tidak gosong, dan bumbui dengan garam, saus tiram, minyak wijen, saus teriyaki, saus chicken marinasi dan kecap manis, tuang air kembali dan aduk agar tercampur merata
- Lalu masukkan daun bawang yang berwarna hijau. Masak hingga matang sempurna dan keluar minyak dari ayamnya.
- Setelah kurang lebih 30 menit dari mendidih, matikan kompor. Dan topping ayam siap disajikan
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Kuah mie ayam ini akan memadukan cita rasa mie dan topping ayam dengan harmonis, sehingga kuah ini menjadi bagian vital dari resep mie. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam semur - topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
