Semur bersantan gambas tahu
Semur bersantan gambas tahu

Lagi mencari ide resep semur bersantan gambas tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bersantan gambas tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bersantan gambas tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur bersantan gambas tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur bersantan gambas tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur bersantan gambas tahu memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur bersantan gambas tahu:
  1. Ambil 6 bh gambas uk sedang
  2. Ambil 5 bh tahu putih
  3. Siapkan 1/2 bag kelapa muda
  4. Sediakan 2 lbr daun salam
  5. Sediakan 1 sere
  6. Gunakan Garam
  7. Gunakan Kaldu bubuk
  8. Gunakan Secukupnya air
  9. Gunakan 1 keping gula jawa
  10. Siapkan bumbu halus*
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Ambil 1 sdt ketumbar
  13. Sediakan 1/2 sdt merica
  14. Sediakan 3 bh kemiri
  15. Sediakan 5 bh bawang merah
  16. Gunakan 5 bh bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Semur bersantan gambas tahu:
  1. Kupas gambas, potong", cuci dan tiriskan
  2. Potong mnjadi 4 tahu putih, goreng ½ matang, angkat
  3. Parut kelapa, ambil santannya
  4. Halus kan bumbu halus, tumis smpai matang, tambahkan gula Jawa, daun salam, sere,, aduk
  5. Masukkan sedikit air, masukkan gambas dan tahu, setelah ½ matang,
  6. Masukkan santan, aduk terus spaya santan gk pecah, tambah garam dan kaldu bubuk,
  7. Tunggu smpai gambas matang dan santan mndidih, cek rasa
  8. Siap d hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur bersantan gambas tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!