Sedang mencari ide resep semur daging + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging + kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain dengan panci presto, ada cara lain untuk masak semur daging yang cepat empuk sehingga hemat gas meskipun hanya menggunakan panci atau wajan. Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging + kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging + kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging + kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging + Kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging + Kentang:
- Sediakan 250 gr Daging Sapi (Sengkel)
- Siapkan 1 buah Kentang, ukuran besar
- Gunakan 350 ml Air Kaldu Daging / air mineral
- Siapkan 4 siung Bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1/2 buah tomat, potong jadi 4 bagian
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Pala bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam (sesuai selera)
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Gula Putih
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk sapi (optional)
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan Haluskan :
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Ambil 1 ruas jari Jahe
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Resep semur daging sapi kentang merupakan salah satu menu wajib lebaran di keluarga saya selain resep masakan opor ayam ketupat. Resep masakan semur daging sapi ini biasanya di sajikan.
Cara membuat Semur Daging + Kentang:
- Cuci bersih daging, masak sampai empuk. Kalau menggunakan panci biasa kurang lebih 40 menit. Sedangkan dengan presto hanya 20 menit. Angkat, potong-potong tipis persegi (sesuai selera). Sisihkan.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan. Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong persegi sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan wajan dengan api sedang, tumis bumbu halus, lalu masukkan bawang merah dan daun salam, tumis sampai harum, tambahkan lada, pala dan garam, aduk rata. Masukkan air, biarkan sampai mendidih, lalu masukkan daging, tambahkan kecap dan gula, biarkan mendidih.
- Masukkan kentang, didihkan lagi sampai kentang matang. Masukkan tomat, aduk rata. Setelah 5 menit, tes rasa manis dan asinnya, bila dirasa sudah cukup, angkat. Siap dihidangkan.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Semur daging kentang manis paling sering dinikmati pada saat lebaran. Yang biasanya dihidangkan bersamaan dengan ketupat dan opor ayam. Tapi dirumah kami nggak pakai nunggu lebaran karena.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging + Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
