Anda sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Siapkan 1 kg jengkol tua rebus dan memarkan
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Siapkan 100 gr gula merah sisir
- Ambil 2 batang daun bawang iris
- Siapkan 4 siung bawang merah iris
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil ☘️Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 genggam cabai rawit
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 10 butir merica
Jengkol yang renyah gurih enak dilah jadi semur jengkol pedas. Tambahan cabe bikin rasanya gurih pedas dan selalu bikin nambah saat dikunyah. Aroma khas jengkol tak disukai sementara orang. Langkah-langkah Membuat Semur Jengkol Pedas Manis.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas:
- Tumis bawang merah hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis sebentar kemudian tambahkan air
- Masukkan jengkol yg sudah di memarkan, tambahkan gula merah, kecap, garam, dan penyedap, tes rasa
- Masukkan daun bawang, aduk" sampai air rada menyusut, sajikan 🤤
Demikian resep dan cara membuat semur jengkol pedas manis yang lezat dan wajib Anda. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Pencinta kuliner pedas, bisa coba resep semur jengkol pedas yang enak, empuk, dan tidak bau. Semur jengkol pedas dengan nasi putih hangat pasti bikin kamu tergugah seleranya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
