Sedang mencari ide resep semur ayam dan pentol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam dan pentol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Malbi Ayam aka Semur Ayam enak lainnya. Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang. Mau tau caranya?ikuti step by step.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam dan pentol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam dan pentol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam dan pentol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam dan Pentol menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam dan Pentol:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 15 pentol
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas/laos
- Sediakan 3 cabai keriting
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serei
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
Mengenai bumbu dasar dari semur ayam sendiri adalah perpaduan antara kecap manis dan bawang. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Selain dengan lalapan, ayam penyet juga bisanya disajikan bersama dengan tempe dan tahu goreng. Bahkan saat ini tidak sedikit penjual ayam penyet yang menyajikannya bersama dengan telur dadar atau telur.
Cara membuat Semur Ayam dan Pentol:
- Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat, cabai keriting dan kemiri. Ulek sampai halus geprek jahe dan serai. Lalu robek-robek daun salam dan daun jeruk.
- Goreng ayam sampai sedikit kecoklatan.
- Tumis semua bumbu yang sudah disiapkan di cobek sampai harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng aduk rata biarkan sebentar sampai bumbu meresap. Tambahkan air mineral secukupnya lalu masukkan pentol dan aduk rata.
- Tambahkan ketumbar, lada, gula pasir, penyedap rasa, garam dan kecap manis. Icip rasa sesuai selera aduk rata sampai air sedikit menyusut. Jika dirasa sudah matang, semur ayam dan pentol siap disajikan bersama nasi hangat. - Selamat mencoba bun.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Semur sendiri adalah makanan Indonesia yang memiliki sejarah panjang. Masakan ini menjadi wadah berasimilasinya berbagai teknik dan budaya kuliner dari berbagai negara. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam dan Pentol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
