Anda sedang mencari inspirasi resep semur ikan laut (bawal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ikan laut (bawal) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii maupun Brazil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ikan laut (bawal), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ikan laut (bawal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ikan laut (bawal) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur ikan laut (bawal) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur ikan laut (bawal):
- Ambil 2 ekor ikan bawal (boleh diganti ikan apa aja sesuai selera)
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 1 bungkus soun
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 200 ml Air +/- (ga jd patokan, bs dikurangi kl terlalu banyak)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1,5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
Ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi. Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki ikan laut unggulan, seperti di bawah ini. Padahal, di banyak negara ikan air laut begitu digandrungi. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ikan laut (bawal):
- Cuci bersih ikan lalu lumuri ikan dengan jeruk nipis lalu cuci bersih, taburi dengan sedikit garam goreng setengah matang (jangan terlalu kering)
- Goreng potongan kentang hingga matang
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam hingga harum, masukkan air lalu ikan dan kentang yg sudah digoreng, beri garam, gula, saus tiram, kecap manis, setelah mendidih masukkan soun, tomat dan daun bawang, koreksi rasa
- Apabila sudah dirasa pas sajikan di piring untuk lauk makan siang, selamat mencoba 😉
Jenis ikan laut dangkal sendiri sangat banyak apalagi ditambah ikan laut yang habitatnya lebih berdominan di dalam atau dasar air, yang semua itu tetap menjadi satu bahasan nama-nama ikan laut. Tak hanya nama lokal saja, Anda bisa dapatkan nama inggris dan nama latin ikan laut ini. Home Recipes Indonesian Recipes Semur Ikan Bawal (Javanese White Pomfret Stew). After browsing around and bought some stuffs at those two Asian grocery stores, I went back home and prepared this semur which I didn't have it for so long. Ikan Bawal Merupakan jenis Ikan dasar yang mempunyai harga jual cukup tinggi dimana ikan bawal termasuk juga dalam jenis ikan dasar atau j.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ikan laut (bawal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
