Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol maknyus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi anda yang menggemari Masakan Semur Jengkol tak ada salahnya mencoba memasak Semur Jengkol sendiri. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol maknyus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol maknyus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur jengkol maknyus memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur jengkol maknyus:
- Sediakan 1/4 kg jengkol
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah kriting
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Royco
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol maknyus:
- Rebus jengkol hingga matang. Kemudian buang airnya dan bilas sampai bersih.
- Setelah itu geprek jengkol dengan ulekan agar nanti bumbu jengko bisa meresap dan lebih empuk.
- Uleg bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan jengkol tambahkan air, royco, lada, dan kecap. Aduk sampai rata.
- Setelah airnya surut. Angkat dan sajikan.
Nikmatnya Makan Semur Jengkol Bawan jagung,lalapan Labu Siam Sambal Asalam Wr WB. SEMUR JENGKOL IKAN ASIN divideo kali ini ila makan semur jengkol ikan asin dan lalapan daun. Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi. Yuk, kita masak semur jengkol dengan resep ini. Angkat dan tiriskan jengkol, kemudian geprek-geprek namun tidak usah terlalu kuat hanya agar bumbu dapat meresap sempurna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
