Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi empuk simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi empuk simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran idul fitri. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Setelah daging terasa empuk dan lunak, tiriskan dan masukkan daging ke dalam wajan berisi bumbu tumisan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi empuk simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi empuk simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi empuk simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Empuk Simpel menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk Simpel:
- Ambil 1 kg daging sapi cuci bersih dengan air mengalir
- Sediakan 2 ruas lengkuas,iris lalu geprek
- Sediakan 2 batang sereh geprek lalu buat simpul
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan 1 keping gula merah
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil sedikit masako sapi
- Gunakan 600 ml air (saya santan) optional
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 1 sdm peres ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah tomat (saya skip)
Kolagen di dalam daging akan terurai saat direbus dengan api kecil, sehingga bikin empuk. Memiliki cita rasa yang sangat spesial, resep semur daging sapi juga merupakan cara yang familiar bagi masyarakat Betawi dalam memasak daging sapi yang enak. Daging Giling Simple Cepat Bergizi *Oseng kecambah,kacang panjang,wortel sederhana dan bergizi *Bubur Oatmeal Tumis. Daging sapi adalah bahan masakan yang bisa dibuat menjadi beragam menu yang sedap dan nikmat.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk Simpel:
- Buang bagian putih pada daging (Lemak) dan iris daging tipis atau kotak berlawanan arah dengan tekstur daging.Ini tips supaya daging tidak alot.
- Haluskan semua bumbu.Lebih enak uleg manual kalau saya.Bikin rasa lebih mantap.
- Panaskan minyak goreng diatas wajan.lalu tumis bumbu yang di haluskan sampe wangi dan tanak.Masukan sereh lengkuas dan daun salam.aduk aduk supaya tidak gosong.kemudian masukan air,masako,gula merah dan gula pasir.
- Tunggu gula jawa meleleh semua.Masukan daging sapi nya.
- Tambahkan kecap manis.aduk aduk sampai rata.lalu tutup wajan.jangan lupa untuk di aduk aduk supaya matang merata.Setelah air mulai berkurang.Tambahkan garam.lalu aduk kembali
- Koreksi rasa dan cek tekstur daging.
- Setelah air dirasa sudah menyusut.Matikan api kompor.dan semur daging sapi empuk siap di hidangkan.enjoy
Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps". Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan Setelah empuk, anda bisa menghidangkan. Angkat dari rebusan dan matikan kompor kemudian. Cara memasak semur daging sapi empuk : Potong daging sapi berbentuk melebar tapi tipis, taruh dalam wadah masukan nanas halus yang sudah disiapkan. Haluskan bawang putih, merica dan jahe yang sudah disiapkan kemudian lumurkan pada daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi empuk simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
